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Comment préparer de l'huile de sésame. L'huile de sésame est une huile de cuisson savoureuse riche en calcium, cuivre, zinc, fer et magnésium. Il est également très bénéfique pour la santé globale de la peau grâce à ces minéraux. Pour faire de l'huile de sésame à la maison, faites griller le.... Ne faites jamais rien sauter dans l'huile de sésame. Sa saveur est si concentrée qu’elle doit être utilisée en petites quantités. Bien qu'elle contienne 41 % de graisses polyinsaturées, l'huile de sésame est idéale pour la friture : les composés de lignane présents dans l'huile de sésame (sésamol,
