La production d'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique dépasse la demande en 2023 en Ukraine ainsi que dans d'autres pays. La croissance de la superficie plantée de 25 % a compensé la baisse du rendement de 13 %. En conséquence, la récolte s'élève à 1,3 million de tonnes, ce qui correspond presque au niveau de l'année dernière. Les experts attribuent cette hausse des prix à d’autres huiles végétales, comme celles de soja et de palme. Cependant, on ne sait pas si le prix de l'huile de tournesol restera à un niveau aussi élevé, car les plus grands exportateurs de ce produit sont l'Ukraine et la Russie.
Le directeur adjoint du marketing stratégique chez Rusagrotrans, Igor Pavensky, a déclaré que le terminal a traité un volume record de 3,38 millions de tonnes de céréales la saison dernière, et que la part de Kernel dans ce volume était d'environ 35 %. Cette saison, les expéditions via le terminal le sont. En général, la saison en cours se terminera avec des exportations record d'huile de tournesol de production ukrainienne, soit 4,5 millions de tonnes. La géographie d'exportation de l'huile de tournesol est très étendue et comprend plus d'une centaine de pays. Uniquement dans le
Nous constatons que la production de céréales (orge, maïs et blé) en Russie et en Ukraine pourrait augmenter jusqu'à 64 % en 2030 pour atteindre 267 millions de tonnes, par rapport à un scénario de référence. La production de graines oléagineuses (colza, soja et tournesol) pourrait augmenter de 84 %. Graines de tournesol 43,6 50,1 49,7 -0,8 Palmistes 14,5 16,2 17,2 5,9 Coprah 5,1 5,2 5,7 9,1 Total 526,3 575,2 572,6 -0,4 Tableau 1. La production mondiale des principales cultures oléagineuses a augmenté dans tous les principaux pays producteurs, à l'exception de l'Inde et de l'Ukraine.
L'huile d'olive est un produit important pour de nombreuses régions de Turquie. MON 2023/19 a été une année creuse pour la production d'huile d'olive. La production totale est estimée à environ 194 000 tonnes. L’augmentation du nombre d’arbres fruitiers contribue à augmenter la production. L’Ukraine s’est stabilisée au début des années 2000. L’année 2000 a été la première année de croissance économique (depuis l’indépendance de l’Ukraine). L'économie a continué de croître grâce à une croissance de 50 % des exportations entre 2000 et 2008 – principalement des exportations du
La production 2015/16 sera inférieure au niveau record de la saison dernière Après trois années de récoltes record, l'expansion de la production mondiale d'oléagineux devrait s'arrêter en 2015/16. La production totale d'oléagineux est provisoirement estimée à 535. Le Burkina Faso revient : les exportations d'huile de tournesol vers l'Asie sont en hausse 04.08.2023 Selon le ministère de l'Agriculture, la superficie ensemencée en blé pour la récolte 2023 restera au niveau de l'année précédente – 6198 Th ha, rapporte UkrAgroConsult.