Sun Ki Kim, Chul Jin Kim, Hong Sik Cheigh, Suk Hoo Yoon, Effet du raffinage caustique, du raffinage au solvant et du raffinage à la vapeur sur la désacidification et la couleur de l'huile de son de riz, Journal of the American Oil Chemists' ; Société, 10.1007/BF02541901,. Setiyo Gunawan, Shaik Ramjan Vali, Yi‐Hsu Ju, Purification et identification des esters de stéryle et de cire d'acide gras d'huile de son de riz, Journal of the American Oil Chemists' Society, 10.1007/s11746-006-1225-8, 83, 5, (449-456), (2006).
Présenté à la 40e réunion annuelle de l'American Oil Chemists' Society, La Nouvelle-Orléans, Louisiane, du 10 au 12 mai 1949 ; Rapport d'une étude réalisée en vertu de la loi sur la recherche et la commercialisation de 1946. L'huile, contenue dans le son de riz régulièrement moulu, quand. Les conditions optimales utilisées étaient : des mélanges d'amylase (80 U), de protéase (368 U) et de cellulase (380 U), avec 10 g de cervelle de riz dans 40 ml d'eau distillée, pH 7,0, température 65°C, temps d'extraction 18. h avec agitation constante à 80 tr/min.
Dégommage enzymatique de l'huile de son de riz Démucilagination enzymatique de l'huile de son de riz Roy, S.; Rao, B. ; Prasad, R. 2002-11-12 00:00:00 LETTRE À L'ÉDITEUR Monsieur : les pholipides en lysophospholipides hydrosolubles, qui sont ensuite éliminés par centrifugation. Bioraffinage de l'huile de son de riz à haute teneur en acide Bioraffinage de l'huile de son de riz à haute teneur en acide Bhattacharyya, S.; Bhattacharyya, D. 1989-12-01 00:00:00 BIORAFFINAGE DE L'HUILE DE SON DE RIZ TABLEAU 5 Effet de la température sur l'étendue de la désacidification de
Lisez « Le son de riz lié à une réduction du cholestérol, Journal of the American Oil Chemists » ; Société" sur DeepDyve, le plus grand service de location en ligne pour la recherche scientifique avec des milliers de publications académiques disponibles à portée de main. Une nouvelle méthode chimique simple pour la stabilisation du son de riz est décrite. Le procédé, basé sur le principe selon lequel l'activité lipase sera faible à faible pH, utilise de l'acide chlorhydrique à raison de 40 l/tonne de son pour abaisser le pH du son de riz de 6,9 à 6,0 à.
Huile de son de riz. VIII. Décantations en cuve à partir d’huile brute de son de riz comme source de cire. Rapport d'une étude réalisée en vertu de la Research and Marketing Act de 1946. Présenté à la 43e réunion annuelle de l'American Oil Chemists' Society, Houston, Texas. Concernant le déshuilage et la purification de la cire de son de riz Teneur en soufre de l'huile végétale réestérifiée Connexion requise Partager les connaissances Chargement… Explorer les revues Siège social de l'AOCS 2710 S. Boulder Urbana, IL 61802-6996 États-Unis Téléphone : +1 217-359-2344 Fax : +1